مرحلهرشد اعضای بدن
روز اولتشکیل جنین، ظهور لوله های اولیه، ستون فقرات، اعصاب، سر و چشم
روز دومتشکیل قلب و گوش و شروع ضربان قلب
روز سومتشکیل شدن بینی، پاها و بالها
روز چهارمتشکیل شدن زبان
روز پنجمتشکیل دستگاه تناسلی و متمایز شدن جنس
روز ششمتشکیل و شکل گرفتن منقار و پنجه ها
روز هفتمتشکیل پرها
روز دهمتشکیل منقار
روز سیزدهمپنجه ها و فلس ها شروع به رشد می کنند
روز چهاردهمجنین موقعیت اصلی خود را در داخل تخم مرغ به دست می آورد (در شرایط اصلی سر به طرف قسمت بزرگ تخم مرغ قرار دارد)
روز شانزدهمسفیده کاملاً جذب می شود و تنها زرده منبع غذا برای رشد جوجه است
روز هفدهممایع آمینیون شروع به کاهش می کند
روز نوزدهمکیسه زرده وارد حفره بطنی می شود
روز بیستمجنین همه فضای تخم مرغ بجز کیسه هوا را پر می کند و سر زیر بال راست قرار می گیرد. در اثر انقباض ماهیچه گردن و زائده منقار بالا، پوسته سوراخ می شود.
روز بیست و یکمخارج شدن جوجه از تخم

منبع: دکتر جواد پوررضا (اصول علمی و عملی پرورش طیور)